Sałatka z tuńczykiem i jajkiem

Składniki (1 porcja):

• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym (ok. 120 g po odsączeniu)
  
• 2 jajka
  
• 150 g ogórka
  
• 150 g pomidora
  
• 40 g cebuli lub 2 łyżki szczypiorku
  
• 10 g oliwy (2 łyżeczki)
  
• 1–2 łyżeczki soku z cytryny
  
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Ugotuj jajka na twardo (8–9 minut), ostudź i pokrój.
   
2. Odsącz tuńczyka.
3. Pokrój warzywa, wrzuć wszystko do miski.
   
4. Polej oliwą i sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj.

Makroskładniki:

• Kalorie: 500 kcal
  
• Białko: 45 g
  
• Węglowodany: 15 g
  
• Tłuszcz: 28 g