Proteinowe placuszki owsiane z odżywką białkową

Składniki (1 porcja):

• 40 g płatków owsianych
• 1 jajko
• 1 białko jaja
• 25 g odżywki białkowej malinowej
• 100 g jogurtu naturalnego (lub skyru)
• 50 ml mleka lub napoju roślinnego (migdałowego / sojowego / owsianego)
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• opcjonalnie na wierzch: cynamon, kakao, owoce (najlepiej jagodowe)

Sposób przygotowania:

1. Zmiksuj wszystko razem (lub wymieszaj ręcznie, aż masa będzie gładka).
2. Rozgrzej patelnię (najlepiej z nieprzywierającą powłoką) i smaż placuszki z obu stron po 1,5–2 minuty na średnim ogniu.
3. Podawaj z jogurtem, świeżymi owocami, masłem orzechowym albo syropem bez cukru.

Makroskładniki (1 porcja):

• Kalorie: ~390 kcal
• Białko: ~36 g
• Węglowodany: ~30 g
• Tłuszcz: ~12 g