Proteinowe brownie w kubku

Składniki (na 1 duży kubek):

• 25 g odżywki białkowej Super Metabolizm
• 1 jajko
  
• 1 banan (dojrzały) albo 120 g musu jabłkowego (wersja lżejsza)
  
• 10 g kakao (1 łyżka)
  
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  
• 30–50 ml mleka (krowie lub roślinne — do regulacji gęstości)
  
• szczypta soli
  
• opcjonalnie: 1–2 kostki gorzkiej czekolady / garść malin / łyżeczka masła orzechowego

Sposób przygotowania:

1. Wlej mus jabłkowy (albo rozgnieć banana) do miseczki.
   
2. Dodaj jajko i wymieszaj do połączenia.
   
3. Wsyp: 25 g białka, kakao, proszek do pieczenia, sól.
   
4. Dolewaj mleko po trochu, aż masa będzie gęsta jak ciasto na brownie.
   
5. Mikrofala: 60–90 sekund (zależnie od mocy).
   
6. Dorzuć dodatki (np. czekoladę lub maliny) i lekko wymieszaj.

W połowie możesz przerwać i sprawdzić — ma być wilgotne, ale ścięte.
Piekarnik (opcjonalnie): 180°C, ok. 12–15 minut w małej kokilce.

Makroelementy:

• Kalorie: ~285 kcal
  
• Białko: ~30 g
  
• Węglowodany: ~26 g
  
• Tłuszcz: ~9 g

(Wariant lżejszy: 120 g musu jabłkowego zamiast banana)