Pizza na spodzie z twarogu i białka

Składniki (1 mała pizza ok. 22–24 cm):

Spód:

• 200 g twarogu chudego
  
• 1 jajko
  
• 25 g odżywki białkowej Super Balans 
  
• 30 g mąki pszennej
  
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  
• szczypta soli, pieprzu i oregano

Dodatki:

• 80–100 g passaty pomidorowej
  
• 60–80 g mozzarelli tartej
  
• 80 g szynki/kurczaka/tuńczyka
  
• pieczarki, papryka zielona, cebula, oregano

Sposób przygotowania:


1. Rozgrzej piekarnik do 200℃ (góra dół).
   
2. W misce wymieszaj twaróg, jajko, białko Super Balans, mąkę, proszek i przyprawy
   
3. Wyłóż papier do pieczenia. Rozsmaruj masę cienko w kształt koła.
   
4. Piecz spód 12–15 minut, aż się zetnie i lekko zarumieni.
   
5. Posmaruj passatą, dodaj ser i ulubione dodatki.
   
6. Wstaw na kolejne 8–10 minut, aż ser się rozpuści.

Makroskładniki:

• Kalorie: 720 kcal
  
• Białko: 78 g
  
• Węglowodany: 45 g
  
• Tłuszcz: 25 g